石川県内の農林水産物や加工品が集まる「石川の農林漁業まつり」に、金沢メンマが2日間出店します！

県内各地の農林漁業者や事業者による商品販売、展示、体験企画などを通じて、石川の食と農林漁業の魅力を楽しめる県内最大級のイベントです。

金沢メンマは、金沢市内で増えすぎた竹を地域資源として活用する取り組みから生まれました。肉厚な食感を生かした3種類の商品を販売予定です。普段はなかなか食べる機会のない国産メンマを、ぜひお試しください！

【開催日時】
2026年10月31日（土）・11月1日（日）
各日9:00〜16:00

【会場】
石川県産業展示館4号館・屋外展示場

【出店・販売商品】
・金沢メンマ うまうま醤油味
・金沢メンマ 佃煮味
※販売商品は変更になる場合があります。

【こんな方におすすめ】
・石川県のおいしいものを楽しみたい方
・県内の生産者や事業者と交流したい方
・地域資源の活用に興味がある方
・ご飯のお供やお酒のおつまみを探している方

【入場】
無料

※金沢メンマは本イベントの出店者として参加します。