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食イベント・料理教室終了

第1回金沢メンマファンミーティング&竹林整備について考えるBBQ

主催 金沢メンマプロジェクト今後のイベント4件過去のイベント6件
日程6月14日(日)9:00 〜 13:00
会場みんなの畑の会石川県 金沢市
参加費2,000円おひとり
残席終了定員40名
2,000 円おひとり
終了しました

申込完了後、確認メールをお送りします
参加で +30pt 加算されます

このイベントについて

金沢メンマの繁忙期を振り返り、竹林整備の未来について共に考えるBBQオフ会です。
どなたでもご参加ください!

※詳細は後日追記します。
※ご案内はメンマのオープンチャットにてさせていただきます。

開催概要

日時
2026年6月14日(日)9:00 〜 13:00
会場
みんなの畑の会〒921-8133 石川県金沢市四十万町北チ43
参加費
2,000円
定員
40名
キャンセルポリシー
イベント開催日の3日前までにキャンセルの連絡をいただいた場合は全額返金いたします。それ以降のキャンセルについては返金いたしかねますのでご了承ください。主催者都合による中止の場合は全額返金いたします。

会場・アクセス

みんなの畑の会〒921-8133 石川県金沢市四十万町北チ43
Google Mapsで開く

参加した人のリアクション

金沢メンマプロジェクト石川県 金沢市 ・ 今後のイベント4件 ・ 過去のイベント6件
石川県金沢市(主に四十万地区)で、地域の竹を活用した「金沢メンマ」をつくっています。 活動の始まりは、放っておくと竹林が広がってしまう地域の課題を、もっと楽しく、おいしく解決できないかと考えたことで…石川県金沢市(主に四十万地区)で、地域の竹を活用した「金沢メンマ」をつくっています。 活動の始まりは、放っておくと竹林が広がってしまう地域の課題を、もっと楽しく、おいしく解決できないかと考えたことでした。幼竹を収穫し、加工してメンマにするところから、地域にお住まいのいろいろな人・団体・企業の方たちと一緒に活動しています。 最初は加工場所もなく、U字溝に火をつけて竹を茹でるところからスタート。現在は金沢国際ホテルの敷地内のごちそうラボ∞を拠点に、商品づくりやイベント出店、竹林整備などに取り組んでいます。 私たちが目指しているのは、単にメンマを販売することだけではありません。 竹を切る人、加工する人、食べる人、応援する人。「金沢メンマ」をきっかけに、地域に関わる人が少しずつ増えていくこと、それで竹林がきれいに利活用されていくことを大切にしています。 竹林に入ってみたい。 地域の活動に関わってみたい。 メンマづくりを体験してみたい。 ただ、おいしいメンマを食べてみたい。 そんなところからでも大歓迎です。 食べることから地域とつながる。金沢メンマプロジェクトでは、一緒に楽しみながら活動してくれる仲間を募集しています。
主催者ページ

お問い合わせ

掲載のご相談、自治体・団体プランでの活用、
その他ご不明な点がありましたら、
お気軽にお問い合わせください。

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日程
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参加費
2,000円おひとり
残席
終了定員40名

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どなたでもご参加ください!

※詳細は後日追記します。
※ご案内はメンマのオープンチャットにてさせていただきます。

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2026年6月14日(日)9:00 〜 13:00
会場
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参加費
2,000円
定員
40名
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